??蒜香石斑魚的做法??
發(fā)布時間：2025-04-20 18:27:01來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的蒜香石斑魚做法！??首先準(zhǔn)備好新鮮的石斑魚一條，洗凈后用少許鹽腌制片刻，讓魚肉更入味。接著準(zhǔn)備大量大蒜，切成蒜末，再切點蔥花和姜絲備用。??熱鍋冷油，先將蒜末下鍋小火慢慢炒至金黃，散發(fā)出濃郁的香味。此時加入姜絲和蔥花翻炒幾下，再把腌好的石斑魚放入鍋中，兩面煎至微黃。??倒入適量生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，加水沒過魚身的一半即可。最后蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘，待湯汁收濃，撒上一些香菜點綴就完成啦！??這道菜色澤誘人，蒜香四溢，魚肉鮮嫩多汁，每一口都讓人回味無窮！???快試試吧，絕對讓你欲罷不能！
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