??燙面餃的做法??
發布時間：2025-04-20 23:54:03來源：
想吃餃子又怕麻煩？試試燙面餃吧！?它口感軟糯，做法簡單，簡直是忙碌日子中的小確幸～??
首先準備材料：面粉200g、熱水120ml、豬肉餡150g、白菜適量、蔥姜少許、鹽和醬油適量。第一步，將面粉倒入盆中，慢慢加入熱水，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀，然后揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒發15分鐘。接著處理餡料：白菜切碎后用少許鹽腌制幾分鐘，擠干水分后與肉餡混合，加入蔥姜末、鹽和醬油調味。??
面團醒好后分成小劑子，搟成薄皮，包入餡料捏緊。記得鍋中水燒開后輕輕放入餃子，煮至浮起即可撈出。??配上自己喜歡的蘸料，一口咬下去，外皮Q彈，內餡鮮香，幸福感爆棚～??
快動手試試吧！?????這道燙面餃定會讓你欲罷不能～
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