??糖醋雞里脊的做法??
發布時間：2025-05-04 18:06:53來源：
今天給大家分享一道酸甜可口的家常菜——糖醋雞里脊！??這道菜色澤金黃，外酥里嫩，酸甜適中，特別適合搭配米飯食用。快跟著步驟一起動手吧！
首先，準備好食材：雞里脊肉250克、雞蛋1個、淀粉適量、番茄醬3勺、白醋2勺、白糖3勺、生抽1勺、清水適量、熟白芝麻少許。????
第一步，將雞里脊切成條狀，加入鹽和胡椒粉腌制10分鐘；接著裹上一層蛋液，再拍上一層面包糠或淀粉。然后放入熱油鍋中炸至金黃色，撈出瀝油備用。????
第二步，調制糖醋汁：在碗中混合番茄醬、白醋、白糖、生抽和少量清水，攪拌均勻后倒入鍋中小火加熱，直至糖完全融化且湯汁濃稠。????
最后一步，把炸好的雞里脊倒入糖醋汁中快速翻炒，讓每一塊雞肉都均勻裹上醬汁，撒上熟白芝麻點綴即可出鍋！?
裝盤后看著就很有食欲，夾一塊入口，外皮酥脆，內里鮮嫩，酸甜的味道瞬間充滿整個口腔！??快來試試吧，保證讓你欲罷不能！
免責聲明：本答案或內容為用戶上傳，不代表本網觀點。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。 如遇侵權請及時聯系本站刪除。
