??酸菜燜剝皮牛??
發布時間：2025-05-04 20:29:46來源：
今天給大家分享一道超級下飯的家常菜——酸菜燜剝皮牛！????這道菜色香味俱全，酸辣開胃，非常適合搭配米飯享用。剝皮魚肉質鮮嫩，搭配酸菜的醇香，簡直是絕配！
首先準備好食材：剝皮魚一條、酸菜適量、姜蒜末少許、干辣椒幾個。先把剝皮魚處理干凈，用料酒腌制去腥。接著熱鍋涼油，放入姜蒜末和干辣椒爆香，再加入酸菜翻炒出香味。倒入適量清水或高湯，放入腌好的剝皮魚，小火慢燉15分鐘，讓魚肉充分吸收酸菜的酸香味道。最后撒上蔥花點綴，一盤酸爽可口的酸菜燜剝皮牛就完成啦！????
快來試試吧，保證讓你食欲大增！????
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