??清炒四季豆的做法??
想吃一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜嗎?那就來(lái)試試這道清炒四季豆吧!四季豆翠綠鮮嫩,搭配簡(jiǎn)單的調(diào)味料就能做出一道色香味俱全的佳肴哦~??
首先,準(zhǔn)備好新鮮的四季豆,洗凈后去掉兩頭和筋,切成適合入口的小段。接著,燒一鍋熱水焯一下四季豆,這樣既能保持其脆嫩口感,又能去除豆腥味。焯好后瀝干水分備用。??
熱鍋涼油,放入蒜末爆香,再加入四季豆快速翻炒。期間可以適量加點(diǎn)鹽和少許生抽提味,最后撒上一點(diǎn)雞精或者胡椒粉增香。整個(gè)過(guò)程不需要太長(zhǎng)時(shí)間,保持四季豆的爽脆口感才是關(guān)鍵哦!??
出鍋裝盤,一道清香四溢的清炒四季豆就完成啦!看著這綠意盎然的一盤菜,是不是已經(jīng)忍不住流口水了呢???快來(lái)試試吧,健康又美味!??
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