??燒烤食譜：素食主義（下廚房）??
發布時間：2025-05-05 15:36:36來源：
??想要享受美味的燒烤又不想吃肉？那就試試這份素食主義燒烤食譜吧！無論是周末的家庭聚會還是朋友小聚，這都能成為一道亮眼的存在！?
首先準備食材：新鮮的蘑菇??、彩椒椒?、玉米??、茄子??和豆腐干??等。將這些食材洗凈切塊，用橄欖油 olive oil 和香料腌制一會兒，讓味道更加濃郁。接著在烤架上刷一層薄薄的油，將食材串成串或者直接放在烤網上，用中火慢慢烤制。期間記得翻面哦，確保每一面都均勻受熱。
當食材表面呈現出誘人的焦黃色時，撒上一些孜然粉、辣椒粉或芝麻，香氣四溢！??一口咬下去，外皮酥脆，內里多汁，絕對讓你欲罷不能。這樣的素食燒烤不僅健康，還能滿足你的味蕾，快來試試吧！????
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