??簡單好吃的紅燒豬蹄的做法??
發布時間：2025-05-05 17:34:06來源：
想要吃上一道美味又簡單的家常菜？那就試試這道紅燒豬蹄吧！?? 豬蹄富含膠原蛋白，不僅美容養顏，還能讓家人吃得開心又滿足。??
首先，準備好新鮮的豬蹄和所需調料：生姜、大蔥、八角、香葉、生抽、老抽、糖和料酒。先把豬蹄焯水去腥，再用冷水沖洗干凈，這樣能讓肉質更緊實哦！?? 接著，在鍋中倒入適量油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入豬蹄翻炒上色，再加入生姜片和大蔥段提味。??
最后，倒入料酒、生抽、老抽調色調味，加水沒過豬蹄，放入香葉和八角，小火慢燉約1小時，直至湯汁濃稠，豬蹄軟糯入味即可出鍋。??? 盛盤后撒點蔥花點綴，看著就讓人流口水！?? 快給家人露一手吧，保證他們贊不絕口！???
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