??好吃的干鍋土豆片??
發布時間：2025-05-05 18:41:55來源：
干鍋土豆片是一道讓人欲罷不能的家常菜，香辣可口，簡單易做！今天就來分享一下這道美食的具體做法吧！??
首先準備好食材：新鮮土豆兩個、青椒、紅椒各一個、洋蔥半個、蒜苗幾根，還有必備的干辣椒和花椒粒。把這些材料都清洗干凈，土豆切薄片，青紅椒切塊，洋蔥切絲，蒜苗切段備用。食材處理好后，就可以開始烹飪啦！??
熱鍋涼油，先將土豆片放入鍋中煎至兩面金黃，這樣可以讓土豆吃起來更加酥脆。接著加入干辣椒和花椒粒爆香，再倒入其他配菜翻炒均勻。最后調味，加入適量的生抽、老抽、鹽和糖，讓每一片土豆都裹滿醬汁。當香味四溢時，撒上蒜苗段，快速翻炒幾下即可出鍋！?
一盤色香味俱全的干鍋土豆片就做好了！趕緊邀請家人一起品嘗這份美味吧！????
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