???簡(jiǎn)易基本款零失敗閃電泡芙 Eclairs的做法???
想要輕松搞定甜品?試試這款經(jīng)典的閃電泡芙吧!?? 泡芙外皮酥脆,內(nèi)餡柔滑,每一口都是幸福的味道~??
首先準(zhǔn)備好材料:低筋面粉、雞蛋、牛奶和黃油。把這些簡(jiǎn)單的食材混合在一起,用小火慢慢熬制成面糊,記得攪拌到面團(tuán)光滑有彈性哦!?? 接著裝入裱花袋,在烤盤上擠出喜歡的形狀,撒點(diǎn)糖粉點(diǎn)綴。放入預(yù)熱好的烤箱,等待它膨脹成可愛(ài)的金黃色泡芙胚吧!?
冷卻后切開(kāi)一個(gè)小口,填入香草奶油或巧克力甘納許,再裝飾一下就完成啦!??? 無(wú)論是下午茶時(shí)間還是朋友聚會(huì),這款閃電泡芙都能成為全場(chǎng)焦點(diǎn)!??
快動(dòng)手試試吧,零失敗配方助你輕松成功~??
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