?高顏值水蒸蛋(蛋羹)+多個精美擺盤的做法_
發布時間:2025-05-05 20:50:27來源:
??想要讓簡單的水蒸蛋也能成為餐桌上的焦點?那就跟著這份教程,輕松做出顏值爆表的水蒸蛋吧!??水蒸蛋不僅口感嫩滑,而且做法簡單,搭配上精美的擺盤,瞬間提升幸福感~
首先準備好雞蛋、清水和鹽,按照1:1.5的比例混合攪拌均勻,過篩兩次確保順滑無顆粒。倒入耐熱碗中,用保鮮膜封好,扎幾個小孔,放入蒸鍋中大火蒸8-10分鐘即可。?蒸好的水蒸蛋潔白如玉,宛如藝術品一般。
接下來就是重點——擺盤!可以選擇用胡蘿卜片擺成花朵形狀??,或者用海苔剪出眼睛、嘴巴做成小熊造型??,甚至撒點蔥花點綴星星點點的綠意。如果喜歡簡約風,也可以直接淋上醬油和香油,再點綴幾顆枸杞點綴。??無論是家人聚餐還是朋友聚會,這樣的水蒸蛋都能讓人眼前一亮!?
快試試吧,讓你的餐桌充滿儀式感~??
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