??茴香餡兒的餃子??
發(fā)布時(shí)間：2025-05-05 23:19:41來源：
提到餃子，很多人第一反應(yīng)就是經(jīng)典的白菜豬肉餡，但今天我們要來試試不一樣的口味——茴香餡兒的餃子！?這道餃子不僅味道獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適合喜歡嘗試新口味的朋友。
首先，準(zhǔn)備好食材：新鮮的茴香、五花肉、姜末和一些調(diào)味料。先把茴香清洗干凈，切成細(xì)碎的小段，五花肉剁成肉餡備用。接著，將切好的茴香和肉餡混合，加入適量鹽、醬油、香油以及少許雞精，攪拌均勻，讓每一片茴香都裹上濃郁的肉香。??
接下來就是包餃子啦！拿出事先準(zhǔn)備好的餃子皮，用勺子舀一勺茴香肉餡放在中間，對(duì)折捏緊邊緣，一個(gè)可愛的餃子就誕生了。一個(gè)個(gè)餃子排列整齊，像小元寶一樣可愛。??
最后一步，煮餃子！水開后下鍋，待餃子浮起即可撈出。咬上一口，外皮勁道，內(nèi)餡鮮美多汁，茴香特有的香氣瞬間充滿口腔，讓人回味無窮。??
快動(dòng)手試試吧，給自己和家人一份特別的美食驚喜！????
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