???菊花青魚的做法???
發布時間：2025-05-06 03:56:17來源：
今天給大家分享一道色香味俱全的家常菜——菊花青魚！這道菜不僅顏值高，還富含豐富的營養，特別適合家庭聚餐時制作哦～??
首先準備好新鮮的青魚一條（約500g），將魚清洗干凈后切片備用。接著準備輔料：生姜切絲、大蒜切末、小蔥切段。起鍋燒油，先爆香姜絲和蒜末，再放入魚片輕輕翻炒，直至魚肉變白。此時加入適量清水，調入生抽、老抽、料酒，以及一點點糖提鮮，最后撒上蔥段。??
為了讓菜品更美觀，可以用胡蘿卜雕刻幾朵小花點綴，擺盤時模仿菊花形狀裝飾即可。一道清新又誘人的菊花青魚就完成啦！????
這道菜不僅操作簡單，而且魚肉細嫩滑口，湯汁濃郁鮮美，非常適合搭配米飯享用。快試試吧，讓你的餐桌多一份驚喜！????
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