學做100道菜3鳳尾菇炒肉片的做法 ????
發布時間：2025-05-06 04:35:56來源：
最近在研究各種家常菜，今天給大家分享一道簡單又美味的“鳳尾菇炒肉片”！?這道菜色香味俱全，而且制作過程也不復雜，非常適合忙碌的工作日。首先準備好新鮮的鳳尾菇和嫩滑的豬肉，切好備用。??
第一步是處理鳳尾菇，將其清洗干凈后撕成小朵，這樣不僅更容易入味，也更方便與肉片搭配。接著將豬肉切成薄片，用少許鹽、生抽和淀粉腌制一下，讓肉片更加嫩滑多汁。??
熱鍋涼油，先下肉片快速翻炒至變色，然后加入鳳尾菇一起翻炒。此時可以加入適量的調味料，比如醬油、蠔油提鮮，最后撒上一些蔥花增香。等到鳳尾菇變得軟嫩，整道菜的顏色也變得誘人時，就可以出鍋啦！???
這道菜不僅營養豐富，而且口感絕佳，快來試試吧！?? 家常菜 美食教程 健康飲食
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