??零失敗自制豆腐的做法??
發布時間：2025-05-06 06:35:51來源：
想吃健康又美味的豆腐？其實自己在家就能輕松搞定！制作豆腐不僅衛生，還能根據個人口味調整哦。首先準備好黃豆和石膏粉（或鹵水），提前一晚將黃豆泡發，這樣能讓豆腐口感更嫩滑。接著用豆漿機榨取細膩的豆漿，過濾掉豆渣，煮沸后稍微冷卻至80℃左右，慢慢加入調好的石膏水，輕輕攪拌均勻靜置15分鐘，讓其自然凝固。最后把凝固好的豆腐腦倒入鋪好紗布的模具中，壓上重物，大約半小時后，潔白誘人的自制豆腐就完成啦！?
是不是超簡單？快動手試試吧，新鮮熱乎的豆腐配上自己喜歡的調料，絕對是味蕾的極致享受！??豆腐富含優質蛋白，低脂健康，非常適合家庭日常食用，尤其是老人小孩都愛吃！??快收藏起來，和家人一起分享這份美味吧！??
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