??爆炒大頭菜 的做法炒大頭菜 的做法步驟
發(fā)布時間：2025-05-06 07:34:17來源：
??今天教大家做一道簡單又美味的家常菜——爆炒大頭菜！這道菜色香味俱全，超級下飯，快跟著步驟一起試試吧～
首先準備好食材：新鮮的大頭菜、蒜末、干辣椒和少許蔥花。將大頭菜洗凈切片備用，記得切得均勻一些，這樣更容易入味哦！??
起鍋燒油，油熱后放入蒜末和干辣椒爆香，瞬間滿屋飄香！???接著倒入切好的大頭菜，大火快速翻炒，保持蔬菜的脆嫩口感。調(diào)味只需加鹽和一點點生抽提鮮，簡單卻足夠誘人。?
最后撒上蔥花點綴，一盤色香味俱佳的爆炒大頭菜就完成啦！??無論是搭配米飯還是饅頭，都讓人食欲大開，趕緊動手試試吧～??
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