??燒烤,含腌制肉類方法,炭烤和烤箱都適用的
??燒烤愛好者們看過來!無論是戶外炭火烤架還是家里的烤箱,都能輕松制作出美味的燒烤料理。今天就來分享一款通用的腌制肉類方法,讓每一塊肉都入味十足!首先準備好你喜歡的肉類(雞肉、牛肉或豬肉均可),用醬油、蜂蜜、蒜末、姜末以及一點辣椒粉混合成腌料,將肉塊均勻涂抹后放入冰箱冷藏至少2小時,時間越長越入味哦~
趁著腌制的時間,別忘了準備一些蔬菜串,比如彩椒、洋蔥和蘑菇,這樣營養(yǎng)更均衡。當肉質(zhì)變得緊實有彈性時,就可以開始烹飪啦!如果是炭烤,記得控制火候,避免燒焦;如果使用烤箱,則預熱至200°C,將腌好的肉和蔬菜放在烤盤上,大約烤制15-20分鐘即可。出爐后撒上少許芝麻或者香菜點綴,瞬間香氣四溢! ???
快叫上三五好友一起享受這份簡單又幸福的美味吧~記得適量飲酒助興,但切勿貪杯哦!????
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