?? 家常美味：西紅柿炒大頭菜（包菜）的做法分享 ????
發(fā)布時間：2025-05-06 09:23:56來源：
今天給大家?guī)硪坏篮唵斡譅I養(yǎng)的家常菜——西紅柿炒大頭菜（包菜）。這道菜色彩鮮艷，酸甜可口，非常適合忙碌的工作日或想要輕松下廚的朋友！??
首先，準備好食材：新鮮的西紅柿2個、大頭菜（包菜）半個，以及一些蔥花和蒜末作為調(diào)味料。食材清洗干凈后，西紅柿切塊，大頭菜切絲備用。??
熱鍋涼油，先爆香蔥花和蒜末，隨后加入西紅柿翻炒至出汁，再倒入大頭菜絲快速翻炒均勻。為了讓菜肴更加入味，可以適量加入一點鹽、糖和生抽調(diào)味。調(diào)味時注意不要放太多鹽，因為西紅柿本身會出水變咸哦！調(diào)味完成后，繼續(xù)翻炒至大頭菜變軟即可出鍋啦！?
裝盤后，一盤色香味俱佳的西紅柿炒大頭菜就完成啦！這道菜不僅做法簡單，還富含維生素C，特別適合搭配米飯食用。快動手試試吧，讓你的餐桌多一份健康與美味！????
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