非常簡單的清炒西蘭花的做法_非常簡單的清
??【輕松搞定家常美食】今天教大家做一道簡單又美味的清炒西蘭花,特別適合忙碌的工作日或是新手小白上手嘗試!西蘭花不僅顏值高,還富含維生素C和膳食纖維,健康又營養(yǎng)。?
首先,準(zhǔn)備好新鮮的西蘭花,將其分成小朵后用淡鹽水浸泡10分鐘,去除表面的小蟲子和雜質(zhì)。接著燒一鍋開水,加入少許鹽和幾滴食用油,將西蘭花焯水1-2分鐘,撈出后迅速過涼水保持翠綠的顏色哦!??
熱鍋冷油,放入蒜末爆香,再倒入西蘭花快速翻炒。記得加入適量鹽調(diào)味,并撒上一點點雞精提鮮。如果喜歡更豐富的口感,還可以加點胡蘿卜片或蘑菇一起炒,顏色更加誘人,味道也更豐富呢!????
最后裝盤時可以點綴一些紅椒絲,既美觀又能增加食欲。一盤色香味俱全的清炒西蘭花就完成啦!這道菜簡單快捷,營養(yǎng)均衡,簡直是餐桌上的百搭神器~????
快試試吧,保證讓你愛不釋口!??
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