椒麻雞的做法? | 椒麻雞的做法步驟?? | 下飯菜 ???
發布時間：2025-05-06 16:36:13來源：
最近想吃點有味道的菜，那就來一份超香的椒麻雞吧！?? 這道菜色澤紅亮，雞肉嫩滑，花椒和辣椒的香氣撲鼻而來，絕對是下飯神器！??
首先準備好食材：新鮮的雞腿肉幾個、干辣椒、花椒、生姜、蒜、蔥以及一些調味料。先把雞腿肉清洗干凈，用清水煮熟后撈出晾涼，撕成小塊備用。??? 在鍋中倒入適量油，加入花椒和干辣椒炒香，再放入姜蒜爆香，最后加入雞肉翻炒均勻。??
接著調制椒麻汁：將花椒、醬油、醋、糖、鹽混合攪拌，淋在雞肉上，讓每一塊雞肉都裹滿調料。?? 最后撒上蔥花點綴，一道美味的椒麻雞就完成啦！快叫上家人一起品嘗這道色香味俱全的家常美食吧！???
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