??清炒米莧（莧菜）的家常做法??
發布時間：2025-05-06 17:21:56來源：
夏天到了，餐桌上少不了清爽可口的蔬菜！今天給大家分享一道簡單又營養的清炒米莧（莧菜）??。這道菜不僅顏色鮮艷，而且富含多種維生素和礦物質，特別適合全家享用。
首先，準備好新鮮的米莧（莧菜）一把，清洗干凈后控干水分??。接著，熱鍋涼油，放入幾顆蒜末爆香??。等香味出來后，把米莧倒入鍋中翻炒，加入適量鹽調味??。由于莧菜本身汁水豐富，所以不需要額外加水，只需快速翻炒幾分鐘即可出鍋。
最后一步就是裝盤啦！一盤綠油油的清炒米莧就完成啦??。它不僅保留了莧菜的原汁原味，還讓每一口都充滿鮮嫩的口感。無論是搭配米飯還是單獨食用，都非常美味。快試試吧，給自己和家人帶來一份健康與清新！???
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