??超簡單的家庭脆皮烤鴨的做法????
發布時間：2025-05-06 17:52:23來源：
周末想給家人來點不一樣的美味？試試這道簡單又誘人的家庭脆皮烤鴨吧！?? 不需要復雜的廚具，也不用去餐廳排隊，自己動手就能享受美味！??
首先準備好食材：半只鴨子、蜂蜜、醬油、料酒和五香粉。先把鴨子清洗干凈，用廚房紙吸干水分，然后在鴨皮上均勻地抹上一層蜂蜜水（蜂蜜加少量水調勻），再撒上五香粉，讓味道更豐富。?
接下來就是關鍵步驟了！把處理好的鴨子掛在通風處晾干表皮，大概需要2小時左右。晾干后的鴨皮會更加酥脆哦！?? 最后放入預熱至200℃的烤箱中，烤約40分鐘，期間可以翻面并刷一次蜂蜜水，這樣能讓鴨皮更加金黃誘人！??
出爐后切塊裝盤，搭配甜面醬和薄餅一起吃，簡直是人間美味！?? 快來試試吧，保證讓你家人都贊不絕口！????
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