蝦兵蟹將的做法 ???? | 秋季限定美味料理教程
秋天是品嘗海鮮的最佳時節(jié)!今天就教大家制作一道簡單又誘人的“蝦兵蟹將”料理 ??。這道菜色香味俱全,特別適合家庭聚餐或朋友小聚。首先準(zhǔn)備好新鮮的大蝦和螃蟹,清洗干凈后備用。接著熱鍋加油,放入姜片爆香,再依次加入蝦和蟹翻炒,撒上少許料酒去腥提鮮。隨后倒入調(diào)好的醬汁(生抽、老抽、糖、醋混合),讓每只蝦兵蟹將都裹滿濃郁醬汁。最后加入青紅椒點(diǎn)綴,不僅顏值在線,還能增加口感層次。蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘,待湯汁收濃即可出鍋啦!擺盤時可以適當(dāng)裝飾一些香菜葉或蔥花,瞬間提升食欲。快動手試試吧,讓你的餐桌充滿秋日海洋的氣息!?
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