?? 土豆排骨湯嚴(yán)重簡單版的做法 ??
發(fā)布時(shí)間：2025-05-06 23:14:09來源：
寒冷的冬天，來一碗熱騰騰的土豆排骨湯再合適不過了！不僅做法超簡單，而且營養(yǎng)豐富，簡直是懶人必備的快手湯品。?
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮排骨500克、中等大小土豆2個(gè)、姜片幾片、蔥一根，還有適量鹽和清水。第一步是處理排骨，將排骨冷水下鍋焯水去血沫，撈出后用溫水沖洗干凈備用。接著切土豆塊，大小隨意，但建議稍大一點(diǎn)，這樣燉煮時(shí)不容易碎。??
開始烹飪啦！先在鍋里加少許油，放入姜片爆香，然后倒入排骨翻炒至表面微黃，加入熱水沒過排骨（記得一定要熱水哦）。大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘，讓排骨充分釋放香味。此時(shí)加入土豆塊，繼續(xù)燉煮20分鐘左右，直到土豆軟爛、湯汁濃郁。最后撒上蔥花調(diào)味，根據(jù)個(gè)人口味加點(diǎn)鹽即可出鍋啦！??
一碗香氣撲鼻的土豆排骨湯就完成啦！湯鮮肉嫩，土豆綿軟，暖心又暖胃！快動(dòng)手試試吧～????
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