???香煎耗兒魚(yú)的做法 | 快速掌握美味秘訣???
發(fā)布時(shí)間：2025-05-06 23:43:25來(lái)源：
周末想吃點(diǎn)簡(jiǎn)單又美味的菜肴？那就試試這道香煎耗兒魚(yú)吧！不僅做法簡(jiǎn)單，味道更是讓人回味無(wú)窮哦～??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的耗兒魚(yú)兩條、姜片幾片、蒜末少許、生抽、料酒和少量鹽。第一步是處理耗兒魚(yú)，記得用清水洗凈后，撒上一點(diǎn)鹽腌制15分鐘，這樣能去腥提味哦～??接著熱鍋倒油，放入姜片爆香，再將腌好的耗兒魚(yú)輕輕放入鍋中，小火慢煎至兩面金黃，外皮酥脆，散發(fā)出誘人的香味時(shí)，就可以出鍋啦！??
最后一步是調(diào)味，加入蒜末和適量的生抽、料酒翻炒均勻，讓每一塊魚(yú)肉都裹滿醬汁，鮮香四溢！??這道香煎耗兒魚(yú)就完成啦，擺盤(pán)后搭配一碗白米飯，簡(jiǎn)直絕配！???快動(dòng)手試試吧，保證讓你吃得停不下來(lái)！????
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