??家常美味自制豆瓣醬，簡單又香濃！??
發(fā)布時間：2025-05-07 01:04:03來源：
想吃正宗的豆瓣醬不用去超市買啦，今天教你輕松在家搞定！首先準備好黃豆、辣椒粉、鹽和白酒等材料，按照步驟一步步來，保證成功！?第一步，將黃豆煮熟后發(fā)酵，讓它散發(fā)獨特的香氣。接著混合辣椒粉、鹽和其他調(diào)料，攪拌均勻。發(fā)酵是關(guān)鍵哦，耐心等待兩周左右，讓味道更加醇厚。??記得定期攪拌，防止發(fā)霉。最后裝瓶密封保存，就可以享受自制的蔥伴侶啦！??
這道豆瓣醬不僅適合拌飯、炒菜，還能作為蘸醬，簡直是廚房神器！????無論是搭配白粥還是拌面，都讓人食欲大開。快動手試試吧，為家人帶來健康又美味的一餐！????
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