????家庭煎牛排的做法????
想在家享受餐廳級別的美味牛排嗎???快跟著這份簡單易學(xué)的家庭煎牛排做法,輕松搞定!首先準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)牛排??、橄欖油?、鹽鹽鹽??和黑胡椒粒??。提前將牛排從冰箱取出回溫至室溫,這樣煎出來的肉質(zhì)更鮮嫩哦~??
接著熱鍋倒入少量橄欖油,待油溫升至微微冒煙時放入牛排??。兩面各煎約2-3分鐘(根據(jù)個人口感調(diào)整時間),期間撒上適量鹽和現(xiàn)磨黑胡椒提味。煎好后別急著切開,讓牛排靜置5分鐘?,鎖住汁水,肉質(zhì)會更加多汁!
最后搭配自己喜歡的配菜擺盤,比如烤蔬菜??或土豆泥??,一頓美味的家庭晚餐就完成啦~??快叫上家人一起品嘗這份簡單又高級的美食吧!????
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