??冬菇蒸雞肉的做法分享 ????
發布時間：2025-05-07 10:28:06來源：
今天教大家做一道簡單又美味的家常菜——冬菇蒸雞肉！這道菜色香味俱全，營養豐富，特別適合忙碌的工作日。?
首先，準備好新鮮的雞肉和干冬菇。把冬菇提前泡發，洗凈后擠干水分，切成小塊。雞肉切塊后用少許鹽、生抽腌制15分鐘，讓肉質更入味。接著，將處理好的冬菇和雞肉混合，加入姜絲、蒜末，再淋上一點料酒和香油，攪拌均勻。??
然后，將調好味的雞肉和冬菇放入盤中，鋪平后放入蒸鍋。大火蒸15-20分鐘即可出鍋。最后撒上蔥花點綴，一盤香氣撲鼻的冬菇蒸雞肉就完成啦！??
這道菜不僅做法簡單，而且富含蛋白質，非常適合搭配米飯享用。快試試吧，讓家人感受這份溫暖的美味！??
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