??菜花&花菜美食教程??
發布時間：2025-05-07 14:59:49來源：
??今天教大家制作一道簡單又美味的家常菜肴——菜花&花菜！無論是清炒還是搭配其他食材，它都能帶來滿滿的幸福感~??
首先，準備好新鮮的菜花和花菜，將它們清洗干凈后切成小朵，用淡鹽水浸泡一會兒，這樣可以更好地去除雜質哦！??接著，在鍋中燒開水，加入少許鹽，把切好的菜花和花菜焯水1-2分鐘，撈出瀝干備用。這一步能讓菜品更加脆嫩鮮美！
然后，熱鍋涼油，放入蒜末爆香，再倒入焯好水的菜花和花菜快速翻炒均勻。如果喜歡重口味的朋友，還可以加入適量生抽、蠔油調味，最后撒上一點蔥花點綴就完成啦！???
無論是作為日常餐桌上的配菜，還是周末家庭聚餐時的一道亮點，這道菜都絕對值得一試！??快動手試試吧，讓家人一起享受這份健康與美味！??
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