????刺槐花煎雞蛋的美味秘訣 ????
發(fā)布時間：2025-05-07 16:09:40來源：
春天來了，刺槐花開得正盛，清香撲鼻。今天就來教大家制作一道簡單又美味的家常菜——刺槐花煎雞蛋！??
首先，準(zhǔn)備好新鮮的刺槐花和雞蛋。將刺槐花摘下后用清水沖洗干凈，再用淡鹽水浸泡10分鐘，去除雜質(zhì)并保持花朵的新鮮度。接著，將洗凈的刺槐花瀝干水分備用。雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻，讓蛋液更加順滑。???
熱鍋涼油，待油溫五成熱時，倒入打好的雞蛋液。輕輕搖晃鍋子，使雞蛋液均勻鋪開。當(dāng)雞蛋液開始凝固時，撒上處理好的刺槐花。用鏟子輕輕翻動，確保每朵花都能裹上金黃的蛋液。大約一分鐘后，香氣四溢的刺槐花煎雞蛋就可以出鍋啦！????
這道菜不僅色香味俱佳，還富含營養(yǎng)，是春季不可錯過的美味哦！快動手試試吧！????
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