清炒西瓜皮(下飯菜)的做法 ???
發布時間：2025-05-07 16:18:46來源：
夏天吃剩的西瓜別急著丟，西瓜皮也能變身美味佳肴！今天教大家做一道簡單又開胃的家常菜——清炒西瓜皮。首先將西瓜皮外層硬皮削掉，只留嫩綠部分切成細條，用鹽腌制15分鐘，擠去多余水分。熱鍋涼油，放入蒜末爆香，再加入辣椒和西瓜皮翻炒，最后撒上少許醬油和醋提味，簡單幾步就能出鍋啦！這道菜色澤翠綠，口感爽脆，酸辣適中，絕對是夏日餐桌上的“下飯神器”！??不僅減少了食物浪費，還讓平凡的食材煥發新生機。快來試試吧，讓你的家人吃得開心又健康！????
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