??香酥雞?跟著闕睿的步驟輕松搞定！
發布時間：2025-05-07 17:45:13來源：
想吃外酥里嫩的香酥雞？快來試試闕睿大神的獨家秘方吧！雞肉腌制是關鍵，提前用料酒、鹽和胡椒粉給雞肉按摩，靜置半小時讓味道滲透。接著裹上一層薄薄的淀粉，再蘸上蛋液，最后撒上面包糠，這樣炸出來的雞肉外皮金黃酥脆，內里鮮嫩多汁！??記得油溫要控制好，160℃左右最合適，下鍋后不要急著翻動，等底部定型后再輕輕翻面，確保每一塊都色澤均勻。擺盤時還可以點綴些新鮮蔬菜，既好看又健康。??這道香酥雞特別適合家庭聚餐或者朋友小聚，咬一口滿嘴留香，簡直幸福感爆棚！??快動手試試吧，讓家人也感受這份美味的魅力！????
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