??韓國小菜涼菜：花生小魚的美味做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-05-07 18:19:13來源：
想要嘗試一道簡單又開胃的韓式?jīng)霾藛幔??今天教大家做一道經(jīng)典的韓國小菜——花生小魚！這道菜不僅色香味俱全，還非常適合夏日消暑哦~ ??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的小魚（比如鳀魚）、熟花生米、大蒜、辣椒粉、醬油、糖和芝麻。先把小魚清洗干凈，用少許鹽腌制一下，然后煎至金黃酥脆。接著將切好的蒜末爆香，加入辣椒粉炒出香味，再倒入適量醬油和糖調(diào)味，最后放入煎好的小魚翻炒均勻。??別忘了撒上一把香脆的花生米，增加口感層次！?
裝盤時(shí)可以撒些芝麻點(diǎn)綴，一盤誘人的花生小魚就完成啦！??這道菜酸甜微辣，搭配米飯簡直絕配！快來試試吧，讓你的餐桌多一份異國風(fēng)味！???
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