??家常美味紅燒魚籽的做法?
發布時間:2025-05-07 20:13:36來源:
今天教大家做一道超級下飯的家常菜——紅燒魚籽!????這道菜色香味俱全,營養豐富,特別適合搭配米飯食用哦~??
首先準備食材:新鮮魚籽、生姜、大蒜、蔥、生抽、老抽、糖和料酒。先把魚籽清洗干凈,用開水焯一下去除腥味,然后瀝干備用。接著切好姜片、蒜末和蔥花,準備好調料。??
熱鍋涼油,放入姜片爆香,再加入魚籽翻炒至表面微黃。這個時候加入適量料酒去腥,隨后倒入生抽、老抽調色調味,并撒上一點糖提鮮。最后加水沒過魚籽,小火慢燉15分鐘,讓味道充分滲入其中。?
最后一步是收汁,撒上蔥花點綴即可出鍋啦~??一道色澤誘人、口感細膩的紅燒魚籽就完成啦!快叫上家人一起享用吧~????
美食分享 家常菜譜 紅燒魚籽
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