??小高姐丸子湯的做法 ??
發布時間：2025-05-07 20:46:10來源：
寒冷的冬日，一碗熱騰騰的丸子湯絕對是暖心必備！??今天就跟著【小高姐】一起學做這道簡單又美味的家常菜吧～?
首先準備食材：新鮮的豬肉末、雞蛋、蔥姜蒜、香菜，還有胡蘿卜和香菇（可根據口味調整）。把這些食材切碎混合，加入適量鹽、生抽、胡椒粉調味，再打入一個雞蛋增加黏性，攪拌均勻后就可以開始搓丸子啦！??丸子搓得大小適中，下鍋更方便哦～
接著燒一鍋清水，水開后輕輕放入丸子，用勺子背面慢慢推動，避免粘底。等丸子浮起來時，加入切好的蔬菜，比如胡蘿卜片和香菇塊，營養更加豐富。最后撒上一把香菜，淋幾滴香油提味，一道鮮美多汁的丸子湯就完成啦！????
冬天喝上這樣一碗熱乎乎的丸子湯，整個人都暖透了！??快動手試試吧～記得分享你的成果哦～????
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