??白蘭地醬香鴨舌的獨特風味，讓味蕾瞬間被征服！??
發布時間：2025-05-07 22:49:51來源：
首先，準備好新鮮的鴨舌，清洗干凈后用清水浸泡去腥。接著，將鴨舌放入鍋中焯水，加入姜片和料酒提香，煮至半熟撈出備用。?
接下來是關鍵步驟：調制醬汁！混合白蘭地、生抽、老抽、蜂蜜和少許糖，攪拌均勻后倒入熱鍋中加熱。當醬汁冒泡時，放入鴨舌翻炒，確保每根鴨舌都裹滿濃郁的醬汁。??
最后一步，撒上些許芝麻和蔥花點綴，不僅提升顏值還增加香氣。擺盤后即可享用這道色香味俱佳的白蘭地醬香鴨舌啦！???
這道菜既有白蘭地的醇厚，又有醬香的層次感，絕對是宴客或家庭聚餐的亮點！快動手試試吧！????
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