?爽口白蘿卜小菜的做法_爽口白蘿卜小菜的做
發(fā)布時間：2025-05-07 23:04:27來源：
??秋天是收獲的季節(jié)，也是制作各種腌制小菜的好時候！今天就來教大家如何用簡單的方法做出一道美味的爽口白蘿卜小菜～??
首先，準備一根新鮮的白蘿卜，洗凈后切成薄片或條狀，再撒上適量鹽腌制15分鐘，這樣可以讓蘿卜更加脆嫩。接著，將腌好的蘿卜擠干水分，放入碗中備用。??接下來，調(diào)制醬汁：取一個小碗，加入生抽、醋、糖和少許辣椒油（可選），攪拌均勻后淋在蘿卜上。如果喜歡更豐富的口感，還可以加入一些蒜末或者香菜提味哦！??最后，將拌好的蘿卜裝入密封罐中，冷藏一夜，第二天就能享用到這道酸甜開胃的小菜啦！
這道爽口白蘿卜小菜不僅做法簡單，而且非常適合搭配米飯或者粥食用。無論是家庭聚餐還是日常餐桌，它都能成為一道亮眼的存在！????
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