好吃到湯汁兒都不剩的香菇肉片的做法 ????
??【家常美味】香菇肉片,簡單又下飯的家常菜!香菇的鮮香搭配豬肉的嫩滑,簡直是味蕾的雙重享受。今天就教大家如何做出這道讓人回味無窮的菜肴!
第一步,準備好食材:新鮮的豬里脊肉切片,香菇洗凈切塊,再備上姜蒜末和蔥花。先把肉片用少許鹽、生抽腌制15分鐘,這樣更入味哦!接著熱鍋涼油,將肉片快速翻炒至變色后盛出備用。
第二步,用同一鍋爆香姜蒜末,放入香菇翻炒,加入適量醬油、糖調(diào)味,再倒入之前炒好的肉片,快速翻炒均勻。最后加點清水燜煮幾分鐘,讓香味充分融合。撒上蔥花,一盤香氣四溢的香菇肉片就完成啦!??
??這道菜色澤誘人,湯汁濃郁,每一口都能感受到肉片的嫩滑與香菇的鮮美。無論是配米飯還是面條,都讓人吃得干干凈凈,連湯汁都不會剩下!快試試吧,讓你的家人也愛上這道美味!??
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