??干煸(醋溜)花菜這樣做,酸爽開胃又下飯!??
秋天是吃花菜的好時(shí)節(jié),今天教大家一道簡單又美味的家常菜——干煸(醋溜)花菜!這道菜色香味俱全,特別適合忙碌的工作日哦~?
首先準(zhǔn)備好新鮮的花菜,切成小朵后焯水備用。接著熱鍋涼油,放入蒜末爆香,再加入干辣椒和花椒,瞬間香氣四溢!??把焯好的花菜倒入鍋中,大火快速翻炒,讓每顆花菜都裹滿調(diào)料。最后淋上一勺陳醋,再撒點(diǎn)鹽和糖調(diào)味,酸甜適中的味道立刻撲鼻而來~??
短短幾分鐘,一道色香味俱佳的干煸(醋溜)花菜就完成啦!擺在餐桌上,不僅顏值在線,還超級下飯。無論是搭配米飯還是饅頭,都能讓你胃口大開!????
快動(dòng)手試試吧,相信你也能做出這道家常美味!??
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