???肉末蒸蛋羹的做法_肉末蒸蛋羹的做法步驟
發布時間：2025-05-08 07:15:18來源：
在這個忙碌的生活里，一道簡單又美味的家常菜顯得尤為重要。今天就來教大家制作一道溫暖人心的肉末蒸蛋羹！雞蛋的嫩滑搭配肉末的鮮香，每一口都是幸福的味道。??
首先準備好食材：新鮮雞蛋3個、豬肉末100克、蔥姜適量以及調味料鹽、生抽和少許香油。第一步是打蛋液，將雞蛋打入碗中，加入溫水攪拌均勻，記得過濾掉泡沫哦，這樣蒸出來的蛋羹才會更加細膩。接著，在蛋液中加入少許鹽和生抽調味，輕輕攪拌均勻。??
接下來處理肉末，用蔥姜末爆香后加入肉末翻炒至變色，再淋上一點生抽提味。把炒好的肉末鋪在蛋液表面，放入已經燒開水的蒸鍋中，蓋上蓋子，中小火蒸約10分鐘即可。最后撒上一些蔥花點綴，淋上幾滴香油，一道色澤誘人的肉末蒸蛋羹就完成啦！???
這道菜不僅操作簡單，而且營養豐富，非常適合家庭日常餐桌，快試試吧！??
免責聲明：本答案或內容為用戶上傳，不代表本網觀點。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。 如遇侵權請及時聯系本站刪除。
