??手工制作黑芝麻湯圓??
發布時間：2025-05-08 10:10:14來源：
寒冷的冬日里，一碗熱騰騰的黑芝麻湯圓總能帶來滿滿的幸福感！今天就教大家如何親手制作這道傳統美食吧～??
首先準備好食材：糯米粉200克、溫水適量、黑芝麻餡（可自制或購買現成的）。將糯米粉倒入盆中，慢慢加入溫水，邊加邊攪拌，揉成光滑的面團，靜置松弛15分鐘。接著把黑芝麻餡搓成小球備用。揪一小塊面團，在手心壓扁后包入黑芝麻餡，輕輕收口搓圓，一顆完美的湯圓就完成啦～??
燒一鍋開水，待水沸騰后下入湯圓，用勺子輕輕推動防止粘底。等湯圓浮起，再煮1-2分鐘即可撈出。一碗晶瑩剔透的湯圓配上濃郁香甜的黑芝麻餡，一口咬下去滿嘴留香～??
快來試試吧！親手做給家人朋友，一起感受這份溫暖與甜蜜??
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