??美食教程番茄黑魚片的做法步驟 ????
發(fā)布時間：2025-05-08 14:46:00來源：
今天要給大家分享一道色香味俱全的家常菜——番茄黑魚片！這道菜酸甜開胃，魚肉鮮嫩，特別適合忙碌了一天后的晚餐哦～??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的黑魚一條（約500g），番茄兩個，姜蒜適量，還有蔥花點綴。先把黑魚處理干凈，切片后用少許鹽、料酒腌制十分鐘，這樣更入味！????
接著熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，再加入切塊的番茄翻炒至軟爛出汁，這時候可以加點清水熬成湯底。????
然后將腌好的魚片一片片放入鍋中，輕輕推動避免粘連，待魚片變白即可關(guān)火。最后撒上蔥花，淋上幾滴香油提香，一道美味的番茄黑魚片就完成啦！???
快動手試試吧，保證讓你吃得停不下來！?? slurp
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