??家庭版泡菜辣白菜的做法?
發(fā)布時(shí)間：2025-05-08 17:02:50來源：
泡菜辣白菜不僅是韓國家庭的餐桌常客，也是許多美食愛好者的心頭好！今天就來分享一款簡(jiǎn)單易學(xué)的家庭版泡菜辣白菜做法，讓你輕松在家享受地道風(fēng)味～??
首先準(zhǔn)備好所需材料：新鮮的大白菜一顆、辣椒粉（可根據(jù)口味調(diào)整）、大蒜、姜、鹽、糖和魚露或醬油。先把大白菜切成兩半或者四份，撒上適量的鹽腌制幾個(gè)小時(shí)，直到白菜變軟。接著將大蒜、姜切碎，與辣椒粉混合，加入少量水調(diào)成糊狀，再加入糖和魚露調(diào)味。把調(diào)好的辣醬均勻涂抹在每片白菜葉上，確保每一部分都裹滿美味。最后裝入密封容器中，放置于陰涼處發(fā)酵幾天即可享用啦！?
這道泡菜辣白菜酸甜微辣，開胃又下飯，無論是配米飯還是當(dāng)小菜都非常合適。快來試試吧，讓家的味道更豐富！????
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