?? 炒蓮菜塊的做法 ??
發布時間：2025-05-08 17:10:38來源：
蓮菜（也就是蓮藕）不僅營養豐富，而且口感脆嫩，是一道非常受歡迎的家常菜。今天就教大家如何做出一道簡單又美味的炒蓮菜塊！?
首先準備好食材：新鮮蓮菜兩節、紅椒半個、綠椒半個，再準備一些蔥姜蒜作為輔料。先把蓮菜洗凈去皮，切成大小均勻的小塊；紅椒和綠椒切絲備用。一切準備就緒后就可以開始烹飪啦！??
熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香，接著倒入蓮菜塊翻炒幾分鐘，讓每一塊都裹上香氣。此時加入適量鹽調味，并放入紅椒絲和綠椒絲繼續翻炒，最后淋上少許生抽提鮮即可出鍋。一道色香味俱全的炒蓮菜塊就完成啦！??
這道菜不僅顏色鮮艷，而且脆爽可口，非常適合搭配米飯食用。快試試吧！??
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