??老北京麻醬涼面的做法，讓你在家也能享受地道風味！??
發布時間：2025-05-08 19:08:38來源：
夏天到了，來一碗清爽又開胃的老北京麻醬涼面吧！這道菜色香味俱全，簡單易做，絕對是夏日餐桌上的首選。??
首先準備好食材：面條、芝麻醬、黃瓜絲、胡蘿卜絲、豆芽和香菜。接著調制麻醬汁，將芝麻醬用少量水稀釋，加入適量醬油、醋、糖和蒜末，攪拌均勻，直到醬汁順滑細膩。??
煮好面條后過冷水，讓面條更加勁道爽口。然后把準備好的蔬菜絲和調料拌入面條中，最后淋上精心調制的麻醬汁，輕輕攪拌均勻。一碗香氣撲鼻、色澤誘人的老北京麻醬涼面就完成啦！??
快來試試吧，保證讓你回味無窮！???
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