??1 自制魚丸，不包餡，Q彈爽滑，我們大福州的特色美味????
發(fā)布時間：2025-05-08 23:21:40來源：
生活在福州，怎能錯過這道地道美食——魚丸！?福州魚丸以其獨特的Q彈口感和鮮美的味道聞名遐邇。今天就來教大家自制一款簡單又美味的魚丸吧！????
首先準(zhǔn)備好新鮮的魚肉，建議選用刺少的魚種，比如鰻魚或草魚。將魚肉剁成細膩的魚糜，加入適量的鹽、淀粉和清水?dāng)嚢杈鶆颍岕~糜更加有彈性。接著用手將魚糜捏成小球狀，放入沸水中煮至浮起即可撈出。????
自制的魚丸不僅健康衛(wèi)生，而且可以根據(jù)個人口味調(diào)整咸淡，搭配湯底更是讓人回味無窮！一碗熱騰騰的魚丸湯，撒上些許蔥花，瞬間暖胃暖心。????
快來試試吧，感受這份來自福州的傳統(tǒng)美味，每一口都是家鄉(xiāng)的味道！??
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