小高姐 完美六寸巧克力戚風水浴法的做
發布時間:2025-05-09 02:48:41來源:
??【巧克力蛋糕的魅力】??
想要制作一款口感綿密、香甜誘人的巧克力蛋糕嗎?今天就跟著小高姐一起學習這款經典的六寸巧克力戚風!?
第一步,準備好所有材料:雞蛋3個、細砂糖40g、低筋面粉50g、可可粉15g、牛奶30ml、玉米油30ml以及黑巧克力碎片適量。????
第二步,采用水浴法烘烤是關鍵哦!將混合好的面糊倒入模具后,放入加了熱水的烤盤中,這樣能讓蛋糕更加濕潤細膩。????
第三步,預熱烤箱至160℃,將模具輕輕震出氣泡后送入烤箱,約50分鐘后即可出爐。記得取出后倒扣冷卻,避免塌陷。???
最后,撒上一層薄薄的糖粉或搭配鮮奶油裝飾,讓你的巧克力戚風瞬間變身下午茶主角!????
快動手試試吧,享受烘焙帶來的快樂!??
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