??爽脆腌蘿卜的做法???
發布時間：2025-05-09 03:18:40來源：
秋天正是蘿卜豐收的季節，今天就來教大家做一道簡單又美味的爽脆腌蘿卜！??這道小菜酸甜可口，特別適合搭配粥飯或當零食吃。一起來試試吧！??
首先準備食材：新鮮白蘿卜一根、紅辣椒一個、生姜少許、大蒜幾瓣，還有必備的白醋、白糖和鹽。???????
第一步：將蘿卜洗凈后切成條狀，撒上適量鹽腌制半小時，讓蘿卜出水變軟。?
第二步：把切好的姜蒜和辣椒放入碗中，加入白醋和白糖調成醬汁，攪拌均勻至糖完全融化。??白糖?
第三步：將腌好的蘿卜擠干水分，倒入調好的醬汁中，拌勻后裝入密封罐中冷藏一天即可享用！????
這樣做出來的腌蘿卜不僅顏色誘人，而且口感清脆，酸甜適中，越吃越上癮！??快動手試試吧，保證讓你停不下來！????
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