??鍋貼這樣做,香脆可口超滿足!??
發布時間:2025-05-09 04:20:29來源:
早餐時間到啦!今天教大家做一道經典的中式早餐——鍋貼!?? 鍋貼外皮金黃酥脆,內餡鮮嫩多汁,咬一口滿嘴留香,絕對是早餐界的扛把子!??
首先準備食材:新鮮五花肉、韭菜、餃子皮是必不可少的主角們!???? 然后將肉剁成肉餡,加入切好的韭菜、姜末、鹽、醬油等調料攪拌均勻,調制出美味的餡料。記得攪拌時要順著一個方向哦,這樣能讓肉餡更有彈性!??
接下來就是包鍋貼啦!取一張餃子皮放上適量餡料,對折捏緊邊緣,讓鍋貼像小船一樣可愛!? 最后用平底鍋刷一層薄油,放入鍋貼,倒入少許水,蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘,直到水分收干,鍋貼底部變得金黃酥脆即可出鍋!?
快叫上家人一起享用這道熱騰騰的鍋貼吧!熥熥冒著熱氣的鍋貼配上一碗暖暖的粥,開啟元氣滿滿的一天!???
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