藍莓可可奶油蛋糕的做法 ???
發布時間:2025-05-09 05:37:38來源:
藍莓與可可的碰撞,會擦出怎樣的美味火花呢?今天就來教大家制作一款顏值與口感兼具的藍莓可可奶油蛋糕!首先準備好所需材料:雞蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶、黃油以及藍莓和可可粉。材料簡單卻能帶來驚艷的味覺體驗哦!??
制作過程其實并不復雜。先將雞蛋分離蛋白和蛋黃,用砂糖打發蛋白至硬性發泡,再加入蛋黃攪拌均勻。接著篩入低筋面粉和可可粉,輕輕翻拌至無干粉狀態。倒入融化的黃油和牛奶,繼續攪拌成細膩的面糊。倒入模具后放入預熱好的烤箱,烘烤約25分鐘即可。???
第三段:蛋糕胚冷卻后,開始制作奶油霜。淡奶油加糖打發至九分發,抹在蛋糕胚上,最后點綴新鮮藍莓,撒上少許可可粉裝飾。這款蛋糕不僅外觀誘人,入口即化的奶油搭配酸甜藍莓,每一口都是幸福滋味。????
快動手試試吧,讓家人朋友一起品嘗這份甜蜜!??
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