??植物油、玉米油、黃油版面包做法????
發布時間：2025-05-09 14:31:38來源：
想在家自制健康又美味的面包嗎？試試這三種油脂版本的配方吧！?首先準備好高筋面粉、酵母、糖和鹽，再分別用植物油、玉米油和黃油制作三款不同風味的面包。??
第一步，將所有干料混合后加入溫水攪拌成團，然后揉至光滑。接著加入你喜歡的油脂，繼續揉面直到完全吸收。??植物油版面包清淡健康，適合日常早餐；玉米油版則帶有淡淡谷物香氣，讓人胃口大開；而黃油版簡直是奶香四溢，每一口都充滿幸福感。????
接下來進行基礎發酵，待面團體積膨脹兩倍后再整形。放入烤箱二次發酵，表面刷上蛋液增加光澤。??最后設定溫度180℃，烘烤約20分鐘即可出爐。無論是搭配牛奶還是咖啡，這三款面包都能滿足你的味蕾需求哦～???
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